O Sabores de Forquilhinha é uma verdadeira celebração da gastronomia que valoriza os talentos e a criatividade dos empreendedores da cidade. O evento reúne proprietários de estabelecimentos especializados em alimentação em uma deliciosa mostra de sabores, oferecendo ao público uma experiência diversificada com pratos que vão do tradicional ao contemporâneo. Mais do que uma feira gastronômica, é um encontro que promove a cultura local, incentiva o comércio e convida moradores e visitantes a explorarem novos aromas e paladares em um ambiente acolhedor e cheio de identidade. O evento é organizado pelo Núcleo de Turismo e Gastronomia do Município.